Titel :
Chochenille - Coccionella, Coccus coccineus L.; Fam.: Lecaniidae
Objektbezeichnung :
Medikament
Beschreibung:
Die weibliche Kakteenschildlaus war bereits den Azteken bekannt und diente ab dem 17. Jh. in Europa zur Herstellung von Karminrot. Ihre Verwendung als Lebensmittelfarbe war in Österreich im Jahr 1994 vor der Abstimmung über den EU-Beitritt ein heiß diskutiertes Thema.
Sachgruppe:
Verkaufsartikel (Apotheke)
Schlagwort:
Farbstoff
